来源：青年报2019年7月31日标题：爱心暑托班｜大学生志愿者用彩虹糖溶解实验，向小朋友展现食品着色剂魔力记者：刘昕璐青年报·青春上海记者刘昕璐/文受访者/图你以为彩虹糖“由内而外”都是彩虹色的吗？这两天，上海师范大学生命科学学院“安全新食代”科普队成员们在金敏凤博士的带领下，先后在古美文化中心、古美社区学校、东兰邻里中心等暑托班上，对青少年学生开展食品安全科普志愿活动，用一款溶解实验，让小朋友亲身破解彩虹糖高颜值的秘密。彩虹糖按照颜色被摆在盘子里，注清水后等待色彩的溶解。几分钟后，小朋友们惊喜地看到糖色渐次分离，盘子也根据彩虹糖的摆放位置出现了泾渭分明的七彩色块。一边指导小朋友们动手探索，志愿者们一边...

来源：东方网2019年7月30日标题：1块面包有17种食品添加剂！提升食品安全素养不必谈“添”色变记者：傅文婧东方网记者傅文婧7月30日报道：生活中的很多食品里都有食品添加剂，而三聚氰胺、苏丹红等屡次爆出的食品安全问题却容易让大众“谈添加剂色变”。7月30日，上海师范大学生命科学学院“安全新食代”科普队的成员们来到了闵行古美文化中心、古美社区学校、东兰邻里中心等社区暑托班，对青少年学生开展食品安全科普志愿活动，让孩子们了解什么是真正的食品级添加剂，减少因信息传递错误而导致的盲目恐慌心理。一块全麦面包的配料表里就含有17种食品添加剂如硫酸钙、维生素C、胡萝卜素、乳酸钙、木聚糖酶、麦芽精、淀粉酶等，一根雪糕里同样含...

来源：周到2019年7月30日标题：让孩子们真正了解什么是食品添加剂！社区青少年参与食品安全科普活动记者：朱晓芳今日，上海师范大学生命科学学院“安全新食代”科普队成员们在金敏凤博士的带领下，先后在古美文化中心、古美社区学校、东兰邻里中心等暑托班对青少年学生开展食品安全科普志愿活动，让孩子们了解什么是食品级添加剂，减少因信息传递错误而导致的“谈添加剂色变”的惶恐心理。金敏凤博士介绍:青少年处于人生发展的关键期，科学的食品安全知识、信念和行为(KAP)的获得和形成，将影响其一生的食品安全习惯。提升食品安全的科学素养，有助于青少年理性面对食品安全危机事件。■科普队成员王永强同学（大三）正在和孩子们进行有关食品安...

来源：澎湃新闻2019年7月25日标题：@要来沪读大学的新生，录取通知书里可能附了份垃圾分类指南记者：臧鸣上海师范大学也将《上海市单位生活垃圾分类指引》印在新生报到须知里面。链接地址：https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_4001853?from=singlemessage

来源：澎湃网2019年7月25日标题：@要来沪读大学的新生，录取通知书里可能附了份垃圾分类指南7月1日，上海已实施《上海市生活垃圾管理条例》。上海各高校开学后，如何让来上海求学的新生更快掌握分类技能？像华东师范大学这样将垃圾分类的提醒与新生报到须知一起寄出去的不只这一家，上海师范大学同样将《上海市单位生活垃圾分类指引》印在新生报到须知里面。对这样的垃圾分类提示，新生直呼“贴心”。上海师范大学也将《上海市单位生活垃圾分类指引》印在新生报到须知里面。链接地址：https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_4001853?from=singlemessage

来源：青年报2019年7月19日标题：沪上高校毕业礼物来咯！你最中意哪一家？记者：刘昕璐＝＝复旦大学＝＝今年，复旦大学除了一如既往，为毕业生们准备相辉校友章以外，还分别为本科生毕业生和研究生毕业生准备了毕业礼。本科生的毕业礼物是“复旦校名藏书章”，小小藏书章寓意着学校生活有终时，而学习永无涯，勉励学生毕业之后一直也要牢记校训，时刻谨记读书学习，不废不止，并表达母校对毕业生为人为学方面的期许和鼓励。研究生毕业礼是礼是一件毕业衫。毕业衫主体部分为嵌有复旦大学校徽的光华线稿图，象征着复旦大学为学生提供的良好学习环境和美好记忆，也凝聚着毕业生即将离开美丽复旦园的离愁别绪，蓝色象征着复旦大学学子过去几年在复旦...

来源：音乐周报2019年7月17日B版标题：合唱帮扶音乐发芽

来源：东方教育时报2019年7月17日2版新闻版面头条标题：把师道和初心种进广大师生心里——上师大举办“伟大工程”师范课堂“不忘初心传承师道”记者：范昕茹

来源：东方教育时报2019年7月17日头版报道标题：教师教学国际调查首批成果发布——报告显示：上海教师课堂利用率、入职培训率最高记者：范昕茹

来源：周到2019年7月16日标题：上师大大学生暑假为孩子们开出11个菜场书屋——阅读陪伴外来务工人员子女记者：朱晓芳“大禹率领民众，与自然灾害中的洪水斗争，最终获得了胜利。他跋山涉水，风餐露宿…”只见一名戴着金丝边眼镜、笑眼弯弯的大学生女孩正深情并茂地讲述着中国神话故事“大禹治水”，“然后呢，大禹怎么打败洪水呢？”一个稚嫩的声音乍现，闻声而去，原来是几名孩童正围坐在大学生女孩身边。他们认真地侧耳倾听，陷入神话故事所编织的世界，时不时地询问女孩，迫切地想要知晓故事的走向。这样的场景出现在虹口区的一个菜市场里。每周都有1至2名来自上海师范大学的志愿者，带着四、五位小朋友进行“菜场书屋阅读陪伴”志愿者活动。菜...

来源：中国社会科学报2019年7月122版资讯标题：为长三角一体化发展提供文化动力

来源：劳动观察2019年7月10日标题：打响上海文化品牌，《江南文化百科全书》启动编撰记者：郭娜作为支撑江南文化研究重要的基础性学术成果之一的《江南文化百科全书》启动。江南文化与城市发展创新有何关系？在上海师范大学举行的青年论坛上，与会专家学者围绕江南文化与长三角一体化、江南文化与传播创新、江南文化与城市品牌塑造、多学科视野中的江南文化等议题进行了广泛交流和深入研讨。作为支撑江南文化研究重要的基础性学术成果之一的《江南文化百科全书》同时启动编撰。此次论坛由上海市社会科学界联合会、上海市哲学社会科学规划办公室、上海师范大学联合主办，上海师范大学中国近代社会研究中心、上海师范大学都市文化与文学创新团队共...

来源：东方网2019年7月10日标题：《江南文化百科全书》要来了！第一届江南文化与城市发展创新青年论坛在沪举办记者：傅文婧东方网记者傅文婧7月10日报道：第一届“江南文化与城市发展创新”青年论坛9日在上海师范大学召开。会上同时举行了《江南文化百科全书》启动仪式，该书为支撑江南文化研究重要的基础性学术成果之一。中共上海市委宣传部副部长徐炯出席论坛开幕式并讲话，上海市社联党组书记、专职副主席权衡和上海师范大学校长朱自强分别代表主办方致辞，论坛开幕式由市社联专职副主席任小文主持。上海世纪出版集团副总裁阚宁辉，《解放日报》党委副书记周智强，《新民晚报》党委副书记杨咏梅，市社联党组成员、副巡视员莫剑平，上海师范大...

来源：政协头条2019年7月10日标题：为长三角高质量一体化发展提供文化支撑！这个论坛召开了记者：游思静7月9日，第一届“江南文化与城市发展创新”青年论坛在上海师范大学召开，来自全国各地的专家学者80余人参加会议。此次论坛由上海市社会科学界联合会、上海市哲学社会科学规划办公室、上海师范大学联合主办，上海师范大学中国近代社会研究中心、上海师范大学都市文化与文学创新团队共同承办，《探索与争鸣》杂志编辑部协办。共同推进江南文化传承与创新上海师范大学校长朱自强表示，上海师范大学多年来一直高度重视“江南文化与城市发展创新”的研究工作。在江南文化研究方面，学校形成了一支以唐力行、朱恒夫、钱杭、徐茂明、洪煜、查清华、...