后勤服务中心开展2020年度消防培训及演练

在第三届中国国际进口博览会，119中国消防宣传日到来之际，为进一步提高食堂员工消防安全意识，提升消防安全管理水平，后勤服务中心在徐汇校区丹桂苑旁操场开展了2020年度消防培训及演练。培训邀请保卫处安全消防科科长陆金权主讲消防安全培训知识。徐汇校区各食堂主任、班长、厨师及社会餐饮企业店长、厨师等参加。保卫处副处长李雯，后勤服务中心党委书记宋燕明、中心主任顾中忙、中心副主任樊宇出席。

活动开始前，宋燕明在讲话中就安全无小事，餐饮的食品安全、消防安全、操作安全等提出了明确的要求，强调了尤其在进博会期间后勤的安全工作必须确保万无一失，要求后勤干部职工通过培训演练能够掌握安全常识，能够熟练运用各种安全技能。顾中忙宣布消防培训及演练活动开始后，陆金权通过简单案例讲解了消防安全的重要性，让员工在实际操作中了解发生事故后，如何正确使用灭火器、灭火毯、灭火水枪等灭火工具，并重点指出演练中的不当操作。培训结束后，樊宇希望通过此次消防安全培训及演练，所有员工进一步将饮食中心的安全工作做好、做实，彻底杜绝各类安全隐患。

（供稿、摄影：后勤服务中心）