2022-08-05
助力健康中国 体育学院张钧教授主编的全国统编教材《运动营养学》(第三版)出版发行
由上海师范大学作为牵头单位、体育学院张钧教授牵头主编的《运动营养学》(第三版),近日由高等教育出版社出版发行。《运动营养学》(第一版)于2006年出版,2010年出版了《运动营养学》(第二版),并获批普通高等教育“十一五”国家级规划教材。2020年12月高等教育出版社启动了《运动营养学》(第三版)教材的修订,来自全国10所高校的专家、教授参与了编写工作。目前,该书已作为国内大部分高等院校、职业院校相关专业的教材,也是国家相关从业资格考试的重要参考书。该教材采用现代信息技术助力教育教学发展。通过融合创新,在现有教材内容的基础上,同步建设了《运动与营养》有声教材,使教材内容科普化、趣味化、生活化;在展现形式上,通...