新民晚报：大学生留沪过年也能吃到“家”味道

        来源：新民晚报

        标题：大学生留沪过年也能吃到“家”味道

        记者：王蔚 易蓉

        大荤菜四选二，有美极基围虾、本帮红烧肉、剁椒蒸青鱼、椒盐酥鸡条；小荤菜三选一，有西葫芦炒鸡片、杏鲍菇溜鸭片、青瓜炒鸡蛋；时蔬二选一，有香菇炒菜心、木耳杭白菜；福满小砂锅、汤圆、水饺随意自取，另外还送水果。这是上海师范大学为留校生开出的除夕菜单。像这样丰盛的年夜饭，已是沪上各高校的“标配”。

        即将到来的春节，上师大徐汇校区饮食中心主任杨慧每天都会去学校的两个食堂转转，4个厨师、10几个服务员将为留校过年的45位留学生、100名本科生和400名研究生做好一日三餐的保障供应。她说：“从除夕到正月初四，共5天15顿早中晚饭都是免费的，留学生和本科生凭发放的餐券，研究生只需凭学生证就可以领取饭菜。同学们在学校里过年，一样要吃得好。除夕夜晚，食堂的电视机都将播放央视春晚，让大家开心迎新春。”

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