“饺皮要薄，捏口要用力”，食堂师傅细心地进行着蒸饺示范——这是12月6日由教育学院主办的“小美味 大手艺”决赛上的一幕。
“小美味 大手艺”比赛要求参赛的10组选手分别做出标准蒸饺和创意蒸饺各两个。由学校食堂师傅、学院和美食社相关负责人组成的评委团从清洁度、造型、味道、用时方面为参赛选手打分。比赛场面异常热闹，从调馅、取馅到包皮，选手们在忙的不亦乐乎的同时还不忘为自己已完成的作品拍照。很多同学都表示，参加这次比赛是一次很独特的经历，冉他们意犹未尽。（胡雪缘）
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