5月11日,位于奉贤区的7所高校分管后勤副校长以及食堂相关负责人员参加了在我校奉贤校区召开的高校系统食品工作会议,就如何更好地促进高校食品安全工作进行交流探讨。
会议由上海市食品药品监督管理局奉贤区分局王安丞副所长主持召开。食品药品监督管理局的陈漪丽科长就食堂存在的管理不严、不到位,进货渠道不规范,餐具消毒等问题和与会者进行了探讨。我校奉贤校区后勤实业中心有关负责人和上海商学院总务处副处长就自己学校在食堂管理方面的一些成功经验与大家作了交流。食品药品监督管理局的王安丞副所长与沈建平所长还分别向与会者介绍了关于《学校事物中毒事故行政责任追究暂行规定》的有关内容,以及如何切实的推进和落实有关工作的方法。
会议结束后,与会代表参观了奉贤校区食堂,听取了管理、食品采购等方面的经验和做法。(李文斐)
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