2022-11-17
新民晚报:9000年驯化路丢失“好品质” 上海夫妻科学家帮玉米“找回”高蛋白,实现真正“牛奶玉米”
来源:新民晚报 2022年11月17日标题:9000年驯化路丢失“好品质” 上海夫妻科学家帮玉米“找回”高蛋白,实现真正“牛奶玉米”作者:郜阳图说:野生玉米THP9提高玉米蛋白含量和氮素高效利用效率 来源/中科院分子植物科学卓越创新中心(下同)人类祖先9000多年前就开始驯化野生玉米了,从墨西哥南部的巴尔萨斯河流域将它带到世界各地,成为世界上最高产的农作物之一。然而,现代玉米却在追求产量、淀粉含量更高的育种目标中“丢失”了玉米祖先的高蛋白好“品质”。经过十年的努力,上海夫妻档科学家从野生玉米中克隆了控制玉米高蛋白品质形成和氮素高效利用的关键变异基因。相关研究成果于北京时间今天凌晨在国际顶尖学术期刊《自然》(Nature)上...