2023-07-26
上海科技报:帮助中老年居民鉴别“保健食品”真伪 上师大“安全新食代”科普宣讲队赴长宁区开展科普志愿活动
来源:上海科技报 2023年7月26日标题:帮助中老年居民鉴别“保健食品”真伪 上师大“安全新食代”科普宣讲队赴长宁区开展科普志愿活动记者:吴苡婷 如何区分普通食品与保健食品?如何鉴别保健食品的真伪?如何提高中老年人对保健食品的科学认知能力和自我防护能力?近日,上海师范大学生命科学学院“安全新食代”科普宣讲队与长宁区市场监督管理局合作,先后在长宁区程家桥街道和天山路街道对社区中老年居民开展“正确认识保健食品”的科普志愿活动。 通过“科学认识保健食品”的科普讲座,社区居民们明白了只有包装上有“蓝帽子”标识和标注“国食健字”批号的产品才是通过国家相关部门审核的保健食品,这两大类保健食品分别有16种和24种保健...