上观新闻:为破解这道世纪科学难题,他们一次次像农民一样钻到玉米地里……
来源:上观新闻 2022年11月17日标题:为破解这道世纪科学难题,他们一次次像农民一样钻到玉米地里……记者:黄海华中国科学家在《自然》发表的第一篇玉米研究论文这是一道长期以来悬而未决的世纪难题。乍一听,是一个玉米的故事。但其实,它事关大豆和粮食安全。玉米被誉为“饲料之王”。我国的玉米年产量达2.7亿吨,其中70%的玉米被用作奶牛、生猪等畜禽的饲料,占了我国饲料市场的一半份额。然而,玉米蛋白含量较低,不到8%,因此饲料中需要补充大豆蛋白。2021年我国大豆进口超过1亿吨,对外依存度超过85%。如果普通玉米蛋白含量每提高一个百分点,相当于每年可减少进口近800万吨大豆。经过10年不懈的努力,中国科学院分子植物科学卓越创新中心巫永睿研究团队与上海师范大学王文琴研究团队合作,从野生玉米中克隆到一个控制玉米高蛋白的关键基因,籽粒蛋白含量达到14%。相关研究成果于北京时间11月17日在国际顶尖学术期刊《自然》发表,这也是中国科学家在《自然》发表的第一篇玉米研究论文。巫永睿和王文琴实验室合影【寻找丢失的“密码”基因】玉米的祖先起源于墨西哥南部的巴尔萨斯河流域,它像杂草一样生长,种子外面包裹着坚硬的
2022-11-17