上海科技报:让玉米的蛋白质含量翻倍 上海师大与中科院科研团队成功克隆野生玉米高蛋白基因
来源:上海科技报 2022年11月22日标题:让玉米的蛋白质含量翻倍 上海师大与中科院科研团队成功克隆野生玉米高蛋白基因记者:吴苡婷近期,上海师范大学王文琴研究团队与中国科学院分子植物科学卓越创新中心巫永睿研究团队合作,经过10年坚持不懈的努力,科研人员终于从野生玉米中克隆了控制玉米高蛋白品质形成和氮素高效利用的关键变异基因Teosinte High Protein 9 (THP9),成功让整株玉米的蛋白质含量接近翻倍。玉米籽实中的蛋白质含量从8%平均提升至14%,未来有望提高到20%。相关文章发表在近期的《自然》杂志上。能否提高玉米中的蛋白质含量? 玉米是世界最高产的农作物之一,玉米的全球年产量高达12亿吨,我国年产玉米2.7亿吨。其中,70%的玉米都用作饲料,有“饲料之王”之称。不过,由于不少杂交玉米籽粒的蛋白质含量不足8%,饲料中还需补充大豆蛋白。如果让玉米的蛋白质含量提升一个百分点,就相当于节省下了800万吨大豆。这对于保障国家粮食安全,以及我国畜禽养殖业和饲料加工业健康发展,具有重要意义。 能否将玉米的高蛋白基因找回来?十年前,怀着寻觅玉米高蛋白控制基因的梦想,巫永睿来到
2022-11-22