近期,上海市教委组织专家对全市高校进行了食品安全专项检查。6月15日,专家组莅临我校徐汇校区检查指导工作。校长助理张峥嵘会见了专家组。他代表学校欢迎各位专家来我校指导工作,他指出学校饮食工作关乎社会稳定,我校一定以此次检查为契机,确保食品安全,并请各位专家对我校食品安全工作提出宝贵意见。
专家组听取了后勤负责人的工作汇报,查阅了我校饮食工作的相关规章制度,并检查了生乐食堂、清真食堂和小吃街的操作间和仓库。专家们充分肯定了我校饮食管理工作,对我校统一管理校外引进餐饮单位的做法表示高度赞赏,认为虽然我校徐汇校区的食堂建成时间久,部分硬件设施相对陈旧,但通过推进ISO9001和六T实务管理有效地突破了这一瓶颈,使我校饮食工作迈上了一个新台阶。
(供稿、摄影:后勤实业中心 作者:于艳)
专家组听取了后勤负责人的工作汇报,查阅了我校饮食工作的相关规章制度,并检查了生乐食堂、清真食堂和小吃街的操作间和仓库。专家们充分肯定了我校饮食管理工作,对我校统一管理校外引进餐饮单位的做法表示高度赞赏,认为虽然我校徐汇校区的食堂建成时间久,部分硬件设施相对陈旧,但通过推进ISO9001和六T实务管理有效地突破了这一瓶颈,使我校饮食工作迈上了一个新台阶。
(供稿、摄影:后勤实业中心 作者:于艳)